
今度のトップの飾りは荒波みたい?デス。
よくよく見ると…こんにゃくっぽい色合いでもありますが(笑

和風なケーキっぽい雰囲気になったかな、ということで
『wa*cake』
…お粗末さまでございました(汗
真ん中の濃い色の部分は、ローズクレイと竹炭で色づけ。
餡子みたいな色で、ちょっと美味しそうかな〜と、自画自賛。
小さなコンフェをちりばめて、全体的にジェル化したっぽい透明感のある仕上がりに。
香りづけは、リツァクベバとクラリセージが効いた爽やかな香り。
…和じゃない!笑
Oil オリーブ/ライス/パーム/パームカーネル/キャスター
Op EM発酵液/ROE/トレハロース/イリッペバター/
ローズクレイ/竹炭パウダー/ガスール/コンフェ用石けん
EO シダーウッド/リツァクベバ/シナモンリーフ/クラリセージ
*ranking*
